| | |
| Oğlumun Pofuduk Hamur kızartmaları |
|
|
Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı karbonat, tuz ve aldığı kadar un. kızartmak için: 1 subardağı sıvı yağ. Yapılışı:Yoğurdu,yumurtayı,karbonatı karıştırıp,kabarmasını bekleyin.Üzerine aldığı kadar un ve tuzunu ilave edin,yoğurun.Tezgahın üzerinde oklava ile açtığınız hamuru bıçak veya pasta kalıplarıyla kesip,kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Afiyet olsun. |

Her çocuk gibi oğlum da löp löp yiyebileceği yiyeceklere ve hamur işine bayılır..İşte biz büyüklerin bile severek yediği hamur kızartmalarından şekilli olarak oğluma özel yaptıklarım..