Malzemeler:
•4 yemek kaşığı şeker-4,5 koydum
•2-3 su bardağı un-2,5 koydum
•2 yemek kaşığı süt
•Yumurta 1 adet
•tereyağı veya margarin 120 g
•1 çorba kaşığı kakao-kakaom yoktu yerine benmari usulüyle erittiğim çikolatayı koydum
•olgun büyük muz 1-2 adet-1,5 kullandım
Açıklaması:
Tereyağı veya margarin rendeleyin. unu, iyice karıştırın ve tüm diğer malzemeleri ekleyin. hamur yoğurun.
iki eşit parçaya hamuru bölün ve birine kakao ekleyip yoğurun.
Buzdolabına 30 dakika koyun.
Beyaz ve koyu hamuru ince bir tabaka şeklinde açıp, bir bardakla yuvarlaklara kesin
bir beyaz bir koyu renk hamuru kullanarak arasına birer dilim muz koyup çatalla kenarlarını bastırarak kapatın.20 adet kurabiye çıktı
yağlı kağıt üzerine kurabiyeleri koyun ve Fırında 20-25 dakika 180-200 derecede pişirin. soğumasını bekleyin.
