Can sıkıntısı,tatlı aşkı ve oğluma katkısız gıdalar yedirme arzusuyla evde var olan malzemeleri karıştırarak oğlumla birlikte nefis bir kek yaptık..İşte denenip beğenilmiş tarif..
MALZEMELER
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
3 adet yumurta
1/3 bardak sıvıyağ
3 su baradğı un (elenmiş)
2elma rendesi
1 paket vanilya
1 pkt k.tozu
3 çorba kaşığı kakao
1/2 brdk kıyılmış ceviz
Islak Kek Tarif
Çırpma kabına yumurtaları kırarak şekerle birlikte köpürüne dek çırpalım. Ardından sütü ve yağı ekleyip, vanilya ve 2 kaşık kakaoyu da kaba aldıktan sonra karıştıralım. Bu malzemenin 1 su bardağını ayıralım ve içine 1 kaşık kakao ekleyip çırpalım. Kalanına elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip, çırpma teli veya tahta kaşıkla karıştırıp,sonra ceviz ve elmaları da ekleyip çok karıştırmadan yağlanmış ve hafif un serpiştirilmiş kalıba boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 30 dk kekimizi pişirelim. Islak kekimizi fırından aldıktan sonra üzerine ayırdığımız malzemeyi gezdirelim. Dilimleyerek servis yapalım.
