Malzemeler
Irmik - 50 g
Şeker - 1 çorba kaşığı.
Tuz
Tereyağı - 1 çorba kaşığı.
Yumurta - 1 adet
Süt - 125 ml
Bitkisel yağ (kızartmak için)
süt ve irmik kaynatılıp, kalınlaşana dek orta ateşte pişirilir, ,
tuz ve şekeri ekleyin, karıştırın.
Biraz soğutup, yumurta ve tereyağı ekleyin. Karıştırın.
küçük topların her iki tarafı kızarana dek kızgın yağda pişirin
vişne reçeli ile servis edin.
