|
 Malzemeler :
•2 su b. bulgur
•1 kase mantar
•3 diş sarımsak
•1 soğan
•2 biber
•1 domates
•1 tatlı k. domates salçası
•1 tatlı k. biber salçası
•sıvıyağ
•tuz, su
Hazırlanışı :
1 kase mantarı kesin.Tencereye sıvıyağı alınç.Üzerine mantarları ilave edin.soğanı ilave edip kavurun.Üzerine kesilmiş olan biberi ekleyin.2 su bardağı bulguru alın.Salçayı ilave edin.Domatesi ve tuzunu ilave edin.Üzerine sıcak su ekleyerek pilavı pişirin.
|
