Malzemeler
Sosis - 8 adet
milföy böreği - 200 g
Tatlı biber (kırmızı, dekorasyon için)
Zeytin - 2 adet-gözlere
Yumurta sarısı (üzerine) - 1 adet
Süt (üzerine) - 1 çorba kaşığı.
Çözülmüş puf böreği, dışarı rulo.
milföyleri resimdeki gibi şeritler halinde kesin
Bir yandan sosislerin bir yanını dik olarak x şeklinde kesin.
milföy şeritlere sosisleri sarıp gözler zeytinden, dil kırmızı biber den yapılır. Yumurta sarısı süt ile karıştırılır ve üzerlerine sürülür
Yılanlar, yağlanmış fırın tepsisine konup 200 derecede kızarana kadar 15-20 dakika pişirilir.
