İşte sizlere oğluma sürekli yaptığım köfte tarifi.Bu ölçülerle yaklaşık 20 adet orta boy köfte çıkıyor..Ben şahsen Kalanları 1 hafta buzlukta saklıyorum,süreyi çok fazla uzatmamakta fayda var elbet..İşte tarif:
Malzemeleri : Yarım kilo köftelik kıyma, 1 yumurta,
MUZ: B6 vitamini, potasyum ve folik asit (B9 vitamini) bakımında çok zengin bir besin olan muzda B1, B2, C, D, E ve P vitaminleri ile magnezyum, bakır, demir ve fosfor mineralleri de bulunur.
1 yaşından sonra çocuklarınızın vazgeçilmezi olan balın saklama koşullarina dikkat edilmezse şekerlenir ve besin değeri kaybolur. Bu yuzden bal kavanozunu sıcak olmayan serin ve karanlık bir yerde saklamak daha iyi olacaktir. Gün isigi alan bal bozulur. Ayrıca kavanozun kapaği açik kalirsa nem alir ve tadı acımtrak olur. Ben şahsen balımızı kilerde karanlık dolabımda ve kavanozla saklıyorum..
Çocuklarınıza istediğiniz anda parmak tavuklar hazırlamak için veya tavuk yemeklerinizde kullanmak adına tavuk göğüslerinizi 1er parmak şeritler halinde kesiip plastik buzdolabı kabında her kata aralara buzdolabı poşeti ve her et parçası arasında mesafe kalacak şekilde koyup buzlukta saklayabilirsiniz..