Malzemeler
Su (sıcak) - 1 su bardağı.
Buğday unu - 1,5 su bardağı.
Maya (kuru) - 1 tatlı k.
Tuz - 1 / 4 tatlı kaşığı.
dolma biber (kırmızı) - 1 adet
Domates (büyük) - 1 adet
Peynir (sert) - 100 g
Salam sosis - 100 g
Maydanoz (kıyılmış ) - 1 çorba kaşığı.
Zeytinyağı
Sarımsak - 3 diş.
ılık suda Seyreltik maya, tuz, un ve birkaç kaşık zeytinyağı ile sıvı harç elde edin
hamuru kabarması için birkaç saat bekletin.
Biber ve domatesi küçük küpler halinde kesin.sarımsak ekleyin
Sosis ve peyniri küçük küpler halinde doğrayın.
Şimdi tüm malzemeleri karıştırın maydanoz ekleyin ve zeytinyağı serpin.
hamur içine bitkisel karışım yayın.
önceden ısıtılmış fırında 180 derecede. 30 dakika pişirin.
