Malzemeler
hazırladığınız hamur(fırından da alabilirsiniz)
doldurma için sosis :10-12.
yağlama için süt ve yumurta
Ayrıca : rendelenmiş peynir, ketçap ve dereotu.
(yapılışı için resimlere bakınız)
10-12 top için hamur bölünür
merdaneyle topu açıp, üzerine sosis koyun
hamurun yarısını üzerine kapatıp yanlardan parmakla bastırın
6 veya 8 parçaya çapraz kesin
eşzamanlı döndürüp, bir sağ ile sol parçaları çaprazlayın
kağıt kaplı bir fırın tepsisine çörekleri koyun.
10-15dk bekletin. yumurta ve süt karışımı ile yağlayın.
Biraz ketçap döküp, rendelenmiş peynir ve dereotu ile süsleyin.
25 dk. yaklaşık 200C fırında pişirin
