Tavuk (tavuk veya et) - 250 g
Ekmek (beyaz) - 100 g
Süt - 2 yemek kaşığı.
Yumurta - 1 adet
Brokoli - 100 g
Zeytin (dekorasyon için)
biber (kırmızı, dekorasyon için)
Yeşillikler (dekorasyon için)
tuzlu suda brokolileri haşlayın,
süte batırılmış ekmekleri, . tavuk kıymasını veya sığır filetosunu, yumurta, tuz ekleyip pürüzsüz olana kadar bir blenderdan geçirin.
ısıtılmış ve yağlanmış tavaya kaşıkla harçtan yuvarlaklar koyunher iki tarafını kızartın
sevimli yüzler şeklinde süsleyin
