Malzemeler
3 adet yumurta
50 gr peynir (sert)
sarımsak 2 diş
mayonez
marul
ayrıca:
turp (veya salatalık, havuç)
siyah ve kırmızı biber
dereotu veya maydanoz
turp veya pancar (veya yeşillik)
Yumurta ikiye kesilip, yumurta sarısı kaldırıldı.
Peynir rendeleyin.
peynir, yumurta sarısı, ezilmiş sarımsak karıştırılır.
mayonez ile harmanlanır.
peynirli karışımla Yumurtalar doldurulur..
marul üzerine doldurulmyş yumurta konup ince kesilmiş turpla kulaklar yapılır
kırmızı biberden burun,karabiberden gözler,maydanoz sapıyla bıyık ve kuyruk yapılır
