|
 Malzemeler:
*2.5 bardak su
*1-2 limon kabuğu rendesi
*1 bardak pudra şekeri
*1 bardaktan az limon suyu
*1 yumurta beyazı
Hazırlanışı
Su, pudra şekeri ve limon kabuğu rendesini şeker eriyene kadar karıştırın. Üzeri açık olarak 5 dakika kadar kaynatın. Sos kalınlaşınca başka bir kaba alarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Limon suyunu ilave edin. 3 saat buzlukta dondurun. Yumurta akını ekleyerek blenderden geçirin. Tekrar buzlukta 3 saat bekletin. Çıkınca oyulmuş limon kabuklarının içine koyup servis yapabilirsiniz. |
