|
 3 adet kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı yağsız beyaz peynir
hazırlanışı:
Kabakların üzerlerini kazıdıktan sonra iyice yıkayın. Halka halka keserek buharda haşlayın. Haşlanan kabakları püre haline getirin.
Yeniden ateşe oturtarak birkaç dakika suyunu çekmesini sağlayın.
İndirdikten sonra peynir ve zeytinyağını atıp karıştırın. |
